au fil des jours et des saisons

Jeudi 17 juin 2010 4 17 /06 /2010 23:50

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Pour une durée indéterminée !

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                            Si vous voulez en savoir plus ......

 

http://img.over-blog.com/300x224/1/58/65/29/leucate/depart-et-croisiere-de-2009-007.jpg

 

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http://www.smalltownwren.com/blog/wp-content/uploads/2009/10/Hilda-Flour.jpg   http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/330/50330592_H_10.jpg

 

je vous souhaite de bonnes vacances et un bel été à tous ...

 


http://www.entre-bretagne-et-roussillon.com/ext/http://annie-jeanpierre-a-bord-de-grenadine.com/

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Jeudi 17 juin 2010 4 17 /06 /2010 07:09

Jeudi 17 juin, 168e jour de l'année

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e Le saint du jour: St Hervé (Né aveugle, Hervé se fit ermite avant de devenir abbé à Plouvien en Bretagne. Il mourut en 568)

 

Le prénom du jour:

Hervé Les Hervé sont des hommes courageux qui, toujours confiants en leur bonne étoile, avancent avec détermination. Evidemment, ils sont têtus; leur force de caractère est reconnue de tous et ils mobilisent facilement les troupes autour d'eux. En retour, l'amitié qu'ils offrent est sans faille.

 

Demain: Léonce

 

Le dicton météorologique du jour:

"Juin froid et pluvieux, Tout l'an sera grincheux"

 

Le proverbe du jour:

"Le contentement fait les pauvres riches, et réciproquement" (proverbe américain)

 

La citation du jour:

"A quoi sert la vie si les enfants n'en font pas plus que leurs pères? (Gustave Courbet)

 

Une idée de menu:

Entrée: Salade de tomates Plat principal: Sardines grillées Dessert: PALAIS A LA PISTACHE ET AU SORBET POIRE

La recette du jour: PALAIS A LA PISTACHE ET AU SORBET POIRE

Préparation: 20mn

Cuisson: 35mn

Ingrédients pour 6 personnes: 1 litre de sorbet poire, 250g de fraises ou framboises, 100g de pistaches décortiquées non salées, 200g de beurre ramolli, 120g de farine, 4 oeufs, 200g de sucre en poudre + 50g pour la chantilly, 1 c. à café d'extrait de vanille, 20cl de crème liquide entière, sucre glace.

 

Préparation:

- A l'aide d'une cuillère à glace, former des boules de sorbet poire.

- Les réserver sur une plaque au congélateur.

- Préchauffer le four (th.5).

- Dans le bol d'un mixeur, mettre les pistaches et 100g de sucre en poudre.

- Mixer le tout pour obtenir une poudre épaisse.

- Travailler le beurre mou et le sucre restant au fouet électrique.

- Lorsque le mélange devient mousseux, ajouter les oeufs entiers et la farine

. - Incorporer les pistaches et l'extrait de vanille.

- Verser la préparation dans des petits moules individuels beurrés et faire cuire au four 35 minutes.

- Retirer du four et laisser refroidir.

- Dans une jatte bien froide, mettre la crème liquide, la fouetter au fouet électrique pour obtenir une chantilly.

- Dès que la crème épaissit, ajouter les 50g de sucre.

- Démouler les gâteaux.

- Les déposer sur les assiettes de service, ajouter les fraises ou les framboises, les boules de sorbet à la poire, saupoudrer les gâteaux de sucre glace.

- Servir aussitôt.

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SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

vous vivrez cette année en père tranquille, ne vous souciant guère des autres, proches ou lointains, soucieux d'abord de votre cadre de vie, de votre travail, de vos loisirs personnels. Vous aurez à surveiller votre santé, par prévention. Côté coeur, vous n'aurez pas d'état d'âme.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils seront secrets, par timidité ou fierté, introvertis, n'aimant pas le devant de la scène, mais sérieux et efficaces, ils sauront avoir le pouvoir à des postes clefs, responsables ou conseillers. Ils aimeront l'ordre, le confort, les enfants et une vie sentimentale sans à-coups.

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LA NOUVELLE STAR

C'EST LUCE et j'en suis bien contente car c'est ma préférée depuis le début, mais j'aimais bien FRANCOIS aussi.

C'était un joli duo de final

 

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Ce soir c'est la grande finale de la Nouvelle Star 2010. Luce et François, les deux derniers rescapés, parmi les 30 000 candidats qui se sont présentés aux castings.

Qui le public choisira-t-il d'élire ce soir, à la suite de Soan ?

Nous on vote Luce ! La grande finale de la Nouvelle Star 2010, c'est ce soir. C'est avec nostalgie qu'on dira tous bye-bye à Lio, Marco Prince, Philippe Manœuvre et André Manoukian qui ont étés les hôtes d'une excellente, et peut-être dernière saison du télé-crochet de M6.

 

Après l'élimination surprise de Lussi et Benjamin, les chouchous des jurés, ce sera donc Luce et François qui en découdront ce soir à Baltard, pour tenter de vous convaincre de les élire Nouvelle Star 2010.

Et les deux finalistes ont des arguments !

 

François s'est illustré par une montée en intensité (et en talent) au fil des primes, ce qui n'a pas manqué d'épater le jury. Le breton est sans conteste LA surprise de cette finale. Voix rocailleuse et regard de velours, il a excellé sur des reprises comme Time is Running out de Muse ou Born to be Wild , mais butte sur des monuments de la chanson française, comme Amsterdam, de Jaques Brel...

La polyvalence, c'est plutôt le point fort de Luce, qui est à l'aise autant sur les Mamas and Papas que sur du Dalida. Luce, c'est la couleur, la rondeur, le sucré et excentricité venue du sud. A la rédaction, on la déguste comme un bonbon. Depuis le début de l'aventure, la rouquine scotche tout le monde avec son style, toujours frais, qu'elle maîtrise avec une naïveté touchante et déconcertante à la fois.

Alors qu'elle s'était inscrite aux sélections suite à un pari, voilà cette fille de viticulteurs grande favorite pour remporter la finale, au nez et à la barbe de ceux qui avaient moqué son look décalé durant les castings.

Un conte de fées télévisuel qui serait sur le point de se réaliser?

Même si le talents des deux candidats n'est plus à débattre à ce stade de la compétition, à Staragora, on a pas peur de dire que c'est Luce notre favorite pour ce soir. D'ailleurs nous ne sommes pas les seuls, puisque nos amis les peoples pronostiquent également la victoire de la lutine mutine.

Espérons toutefois que la poupée montpelliéraine ne soit pas victime du syndrome de la favorite, comme une certaine Camélia Jordana. Qui va gagner la finale selon vous ? Repondez à notre SONDAGE. Pour l'instant, vous êtes 58 % à élire Luce au titre, contre seulement 28% pour François... A vous de soutenir votre candidat ! L'année dernière, la grande finale entre Leïla et Soan avait réuni 3,8 millions de téléspectateurs (16,2% de PDM). Rendez-vous ce soir sur M6 pour une finale inoubliable ! (article Staragora)

 


 

 
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Mercredi 16 juin 2010 3 16 /06 /2010 07:34

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Mercredi 16 juin, 167e jour de l'année

le soleil est revenu ce matin

 

 

e Le saint du jour: St Jean-François Régis

(Ordonné prêtre en 1630, Jean-François consacra sa vie à la région du Vivarais où il fit montre d'une extraordinaire charité. Il mourut victime d'une tuberculose en 1640)

Le prénom du jour:

Jean-François

Les Jean-François sont des hommes équilibrés et calmes qui placent l'harmonie familiale et la fidélité en amitié au-dessus de toute chose. Ils sont enjoués et naturellement soucieux du bonheur de leur entourage, si bien que leur compagnie est très recherchée. Méditatifs, ils aiment toutefois à se réserver des plages de solitude.

Demain: Hervé

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Le dicton météorologique du jour

: "De juin vent du soir Pour le grain est de bon espoir"

 

Le proverbe du jour:

"Le chagrin causé par le mal d'autrui est passager" (proverbe grec)

 

La citation du jour:

"Savoir, c'est voir en soi" (J. Joubert, Pensées)

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Une idée de menu

: Entrée: Canapé à l'estragon Plat principal: THON FORESTIERE AUX TAGLIATELLES FRAICHES Dessert: Gâteau de semoule aux fraises

La recette du jour:

THON FORESTIERE AUX TAGLIATELLES FRAICHES

Ingrédients pour 4 personnes: 1 boîte de thon au naturel de 200g, 350g de champignons de Paris, 3 c. à soupe d'échalotes hachées, 35g de crème fraîche, 6 c. à soupe d'huile, 1 verre d'eau, sel, poivre.

Préparation:

- Laver soigneusement les champignons, les essuyer avant de les couper en lamelles.

- Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire dorer les échalotes hachées et les champignons.

- Ajouter le thon grossièrement coupé.

- Assaisonner.

- Mouiller avec l'eau et laisser cuire à petit feu pendant 10 minutes.

- Ajouter la crème fraîche, bien mélanger et servir le thon forestière accompagné de tagliatelles fraîches.

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SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

un peu trop velléitaire cette année où vous n'entreprendrez pas vraiment la réalisation de vos projets, plus porté à vous plaindre et à critiquer qu'à vous battre et vous investir. Pourtant, votre situation reste favorable et vos amours sans problèmes. Alors, prenez-vous en main!

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils seront attirés par un certain luxe, une certaine qualité de vie, et la médiocrité des choses comme des êtres leur déplaira. Un certain goût artistique les guidera et conditionnera leurs lieux et leurs décors de vie. Un esprit indépendant n'empêchera pas des couples fort complices.

 

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Mardi 15 juin 2010 2 15 /06 /2010 07:35

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 mardi 15 juin 2010

Hier il a plu une bonne partie de l'après midi et ce matin, le ciel est bien noir !

 

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  Le saint du jour: Ste Germaine Cousin (bergère à Pibrac, morte en 1601)

Le prénom du jour: Germaine

Les Germaine sont des femmes d'une grande sensibilité. Fragiles, elles sont mettent toutefois un point d'honneur à conquérir leur indépendance. Elles multiplient les contacts avec les autres, sans s'attacher; mais sont fidèles aux personnes à qui elles ont donné leur amitié. Ces femmes à la personnalité complexe et souvent contradictoire sont en fait de perpétuelles insatisfaites qui rêvent de vies autres que la leur.

 

Demain:

Jean-François Régis

 

Le dicton météorologique du jour:

"Pluie de juin Fait belle avoine et maigre foin"

 

Le proverbe du jour:

"Pour descendre en nous-mêmes, il faut d'abord nous élever" (proverbe français)

 

La citation du jour:

"L'argent est très estimable quand on le méprise" (Montesquieu)

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Une idée de menu:

Entrée: Melon Plat principal: POMMES DE TERRE SANDWICH Dessert: Tarte aux pêches

La recette du jour: POMMES DE TERRE SANDWICH

Ingrédients pour 4 personnes: 4 pommes de terre, 4 fines tranches de lard fumé, 4 tranches de fromage à raclette.

Préparation:

- cuire 35 minutes les pommes de terre dans de l'eau salée

- les égoutter, les peler et les couper en deux dans le sens de la longueur

- placer entre les deux moitiés de pommes de terre une tranche de lard, puis une de fromage

- ficeler chaque pommes de terre puis les placer dans un plat

- mettre dans le four préchauffé (th.7) pendant 10 minutes

- servir avec une salade verte aux pignons.

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SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

vous aurez à ménager vos efforts et à savoir profiter de vos temps de repos, pour regonfler votre tonus. Vous serez cette année attiré par des activités nouvelles: n'hésitez pas à vous engager et ce serait idéal que ce soit avec le partenaire.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils seront curieux de tout, mais trop versatiles pour approfondir. Ils voudront plutôt découvrir toujours un ailleurs ou un autre domaine, changeant de lieu, de métier, de partenaire. Il leur faudra du temps et le coup de foudre pour se fixer longuement.

 

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Dimanche 13 juin 2010 7 13 /06 /2010 07:51

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Dimanche 13 juin, 164e jour de l'année

Ce matin le soleil brille, pourvu que ca dure !

 

  La fête du jour: St Antoine de Padoue (Ce franciscain vécut en France puis s'installa à Padoue où il mourut en 1231)

Le prénom du jour: Antoine

Les Antoine sont des fonceurs qui ne s'avouent jamais battus. Courageux, ils recherchent la lutte dont ils sortent souvent vainqueurs. Leur vitalité risque de fatiguer des membres de leur entourage car ils ne savent pas rester en place, même quelques minutes. En amour, ils sont conquérants et détestent qu'une femme qu'ils ont délaissée tombe aux mains d'un autre homme.

 

Demain: Elisée

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Le dicton météorologique du jour:

"Le blé ne réjouit pas deux fois son maître"

 

Le proverbe du jour:

"L'indignation n'est pas un état d'esprit politique" (proverbe allemand)

 

La citation du jour:

"Même quand elle marche on croirait qu'elle danse" (Charles Baudelaire, Les Fleurs du Mal)

 

Une idée de menu:

Entrée: Concombre à la menthe Plat principal: Côte de porc/ratatouille Dessert: GATEAU AUX POIRES

La recette du jour: GATEAU AUX POIRES http://idata.over-blog.com/1/17/96/11/Gifs/bonapp-titg-teaux.gif

Ingrédients pour 6 personnes:

750g de poires, 1 verre à liqueur d'eau-de-vie de poire, 4 c. à soupe de sucre, 150g de farine, 4 oeufs, 100g de sucre, 1 pincée de vanille en poudre, 1 demi-litre de lait, 2 c. à soupe de sucre glace.

Préparation:

- Peler, épépiner les poires.

- Les couper en tranches et les faire macérer dans de l'eau-de-vie de poire avec 4 c. à soupe de sucre.

- Mélanger le sucre, la farine, les oeufs entiers.

- Verser le lait progressivement, délayer sans faire de grumeaux.

- Ajouter les poires et le jus de macération.

- Verser dans un moule beurré et faire cuire a four moyen.

- Laisser refroidir avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

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SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

une année de transition, en quelque sorte, après des périodes où vous subissiez des ennuis ou des revers. Vous réaliserez certains de vos projets et élargirez le champ de vos actions. En amour, climat favorable par suite d'un meilleur équilibre.

 

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils seront sérieux et studieux, sans être de grosses têtes, mais ils sauront suivre leur chemin jusqu'à des fonctions où ils se sentiront bien. Ils auront une vie qui fera une large place aux loisirs et à la vie familiale. En amour, ils seront fidèles, attentionnés

 

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on dirait un conte de fée ! "le loup et les canetons" !.

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