HISTOIRE DE LA CITROUILLE

Lundi 19 octobre 2009 1 19 /10 /2009 07:52

LUNDI 19 OCTOBRE 2009

LE SAINT DU JOUR
Saint Paul de la Croix

LE DICTON DU JOUR
Nulle montage, sans vallée

LE PROVERBE DU JOUR
Les gens heureux croient toujours avoir raison (proverbe francais)

LA CITATION DU JOUR
Quand nous sommes heureux, nous sommes toujours bons, mais quand nous sommes bons, nous ne sommes pas toujours heureux (Oscar Wilde)

LA CITROUILLE

LA CITROUILLE est une plante annuelle de la famille des "Cucurbitaceae". C'es aussi le nom de son fruit volumineux, de couleur jaune orangé.

DIFFERENCES ENTRE CITROUILLE ET POTIRON

Dans le langage courant, le terme de Cigtrouille est plus ou moins synonyme de potiron (courge de l'espèce Cucurbita maxima), ce sont donc tous deux des courges.

LA CITROUILLE est de forme "ronde" et de couleur orange. Son pédoncule est dur et fibreux, avec 5 cotés anguleux, sans renflements à son point d'attache. Sa chair est filandreuse.
C'est elel qu'on utilise à Halloween.

LE POTIRON est plus ou moins aplati, sa couleur va d'in orange rougeatre au vert foncé. Son pédoncule est tendre et spongieux, cylindrique et évasé près du fruit. La chair du potiron est plus sucrée et savoureuse que celle de la citrouille et moins filandreuse.

CITROUILLE et COURGETTES font partie de la meme sous-espèce. Plusieurs variétés de citrouille existent.

POIDS
Une citrouille peut atteindre le poids de 615,8 Kg

USAGE MEDICAL - REMEDES TRADIONNELS

Selon, une récente étude chinoise, l'ingestion d'extraits de citrouille pourrait permettre aux diabétiques de type I de ne plus avoir à s'injecter de l'insuline chaque jour.

Selon d'autres études, les graines de citrouilles vertes, ont d'excellente propriétés diurétiques et sont d'une bonne aide aux personnes souffrant de problèmes reliés à la prostate ou à miction difficile. Il est bien entendu que toute personne souffrant de problème remiés à la prostate, se doit d'avoir un suivi médical approprié !

La CITROUILLE a des propriétés émollientes. Les emplatres de pulpe de citrouille sont utilisés pour faire "murir" les abcès. Aussi les fleurs de citrouille sont appliquées en cataplasme sur les verues.

LEGENDES

lA CITROUILLE a été rendue célèbre par le conte "Cendrillon" dont la version de Charles Perrault fut largement reprise par Walt Disney. Perrault ne décrit pas précisément la citrouille que la fée demande à Cendrillon de rapporter du jardin ; il dit seulement qu'elle "est la plus belle du potager".

La Citrouille apparait également dans une fable de jean de La Fontaine "Le Gland et la Citrouille" dont la morale est que
" Dieu fait bien ce qu'il fait".

LA CITROUILLE DANS LE FOLKLORE D'HALLOWEEN

HALLOWEEN, dont les mauvaises blagues et les citrouilles, nous viennent chaque 31 octobre des Pays-Bas, des Etats Unis, de l'Ecosse ou encore de l'Irlande, était à l'origine d'une fete gauloise destinée à célébrer la fin de l'été et de l'année (le début de l'année celtique était le 1ER Novembre). Rassembés autour d'un feu allumé deux fois par les druides en l'honneur du Dieu Soleil et pour repousser les esprits maléfiques, les Gaulois se grimaient et se déguisaient pour paraitre effrayants.
Cette fete de SAMAIN, la plus importante des fetes gauloises, célébrait le début de la saison sombre, par opposition à la saison claire.
Chez les Celtes, elle correspond aux frayeurs de la fin de la saison fertile.
les Romains, eux, se régalaient de pommes et de noix pour feter le passage d'une période d'abondance à une autre plus froide, de privations.

EXPRESSIONS

"Avoir la tete comme une citrouille" - se sentir mal, avoir une migraine

"Ne rien avoir dans la citrouille" Etre étourdie (e)

Par annie - Publié dans : au fil des jours et des saisons - Communauté : medecines douces canelle ceris
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Commentaires

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_____________$$_$|$_$$____$$$$$$$_$$$$$$$___$$__ devant mon clavier
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__________$ZZZZZZZZZZ$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$__ je viens te souhaitée une bonne journée
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Commentaire n°1 posté par krystele le 19/10/2009 à 09h10

Pour célébrer l'arrivée de l'automne, pas mal, mais on est presque en hiver, si j'en crois les voitures gelées que j'ai vues ce matin.

Commentaire n°2 posté par Annie le 19/10/2009 à 12h49

chez nous, il fait plsu frais, mais encore relativement doux quand meme poru la saison

Réponse de annie le 19/10/2009 à 15h38