Le saint du jour: St Fulbert (évêque de Chartres, 960-1028)

Demain: St Stanislas

Le dicton météorologique du jour:

"Tout ce qui pousse en mars, avril le mange"

Le proverbe du jour:

"La figue verte mûrit, quand elle vient en contact avec la figue mûre" (proverbe arabe)

La citation du jour:

"Et ceux qui ne font rien ne se trompent jamais" (Théodore de Banville, Les Cariatides)

Une idée de menu:

Entrée: SALADE A L'ITALIENNE Plat principal: Spaghettis au pistou Dessert: Meringues à la crème chantilly

La recette du jour: SALADE A L'ITALIENNE

Ingrédients pour 4 personnes:

1 petite romaine, 150g de jambon de Parme, 2 tomates, 200g de mozzarella.

Pour la sauce: 2 c. à soupe de vinaigre, 8 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.

Préparation:

- Laver la romaine, l'essorer, la ciseler.

- Rincer et couper en petits dés les tomates

- Découper la mozzarella en petits cubes et le jambon de Parme en minces lamelles.

- Préparer la vinaigrette avec le vinaigre, l'huile d'olive, le sel et le poivre

. - Dans 4 assiettes individuelles, poser un lit de salade, ajouter dessus les dés de tomates, la mozzarella, et le jambon de Parme

. - Versez ensuite la vinaigrette et servir.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

une année sereine traversée d'épisodes de voyages, de fêtes, de rencontres. Vous chercherez à améliorer votre cadre de vie, dans la décoration. Vous serez attentif au partenaire et à la vie familiale, avec tendresse et dévouement.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

Ils seront d'un tempérament vif, ardent, toujours très actifs mais parfois susceptibles ou emportés; ils devront apprendre à se maîtriser. De bonne nature généreuse, ils seront fidèles et solides, mais avec un caractère pas toujours facile à vivre.