Samedi 19 novembre, 323e jour de l'année   

Le saint du jour: St Tanguy (moine en Bretagne, IXe siècle)

Le prénom du jour: Tanguy Les Tanguy sont des enfants tendres et rieurs qui deviennent des adultes généreux et optimistes. Leur allant et leur fraîcheur d'âme conservés en font des compagnons charmants.

Demain: Edmond

Le dicton météorologique du jour:

"A la mi-novembre passée, Il peut venter et neiger"

Le proverbe du jour:

"De nuit, tout blé semble farine" (proverbe français)

La citation du jour:

"Le propre de toute morale c'est de considérer la vie humaine comme une partie que l'on peut gagner ou perdre, et d'enseigner à l'homme le moyen de gagner" (Simone de Beauvoir, Pour une morale de l'ambiguïté)

Une idée de menu:

Entrée: Chausson aux fruits de mer Plat principal: ROTI DE PORC AUX POMMES DE TERRE Dessert: Poêlée de pommes au beurre

La recette du jour:

ROTI DE PORC AUX POMMES DE TERRE Ingrédients pour 4 personnes: 800g de rôti de porc dans l'échine, 1 gousse d'ail, 40g de matière grasse, 1/3 verre de fond de veau déshydraté, 600g de pommes de terre, sel, poivre.

Préparation:

- Piquer le rôti en plusieurs endroits et glisser des petits quartiers d'ail préalablement épluchés.

- Faire bien revenir le rôti sur toutes ses faces dans une sauteuse, dans la matière grasse très chaude.

- Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes.

- Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.

- Les ajouter au rôti, saler et poivrer.

- Laisser cuire à feu doux, couvert, durant 30 minutes.

- Présenter le rôti coupé en tranches dans un plat de service accompagné des légumes.

- Servir la sauce dans une saucière à part.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

cette année astrale ne vous satisfera pas toujours totalement, mais ce ne sera pas négatif sur le plan financier ni dans la vie affective.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

d'une nature assez capricieuse, ces êtres ne réaliseront pas toujours toutes leurs ambitions. L'amour devrait en revanche leur sourire. agie de l'arc-en-ciel

SAINT TANGUY et sa soeur sainte Haude.

A quelle époque a-t-il vécu, nul ne peut le dire. Ce qu'il a fait, seule la légende peut en parler. Ce qui est sûr c'est qu'il fut très tôt l'objet d'un culte populaire à l'abbaye de Saint Matthieu, au Conquet, à la pointe océane du Finistère.

Les statues qui l'honorent ne se comptent plus dans le Finistère et le Léon. Voir aussi l'abbaye de Saint-Matthieu ou Saint-Mathieu ou Saint-Mahé de Fine-Terre (Loc Mazé Pen-ar-Bed ou Fin ar Bed) ou de Fine-Poterne.

La légende dit qu'il était fils d'un seigneur de Tremazan qui a laissé sa soeur Haude au pays alors qu'il est envoyé à la cour pour son éducation.

A son retour sa belle-mère dénonce celle-ci comme déshonorant la famille. Tanguy la tue, la victime prend sa tête et rentre à la maison pour demander les sacrements.

Horrifié Tanguy se repent sévèrement et se forme à la vie monastique sous la direction de l'évêque saint Pol de Léon avant de fonder sa propre abbaye. "Le souvenir de St Tanguy et de Ste Haude n'a pas totalement disparu: en dehors de la pointe St Matthieu et du Conquet, ils sont vénérés surtout à la chapelle de Kersaint, qui touche Trémazan." Saint Tanguy et Sainte Haude (diocèse de Quimper et Léon)

A 28 ans, Tanguy vit toujours chez papa, maman. Brillant étudiant, charmant jeune homme, séduisant fiancé, Tanguy est un homme comblé qui aime son existence chez ses parents. Mais il est loin de se douter que ses parents sont exaspérés par son comportement et feraient n'importe quoi pour qu'il quitte le nid.

D'ailleurs, ils ont enfin décidé de passer à l'action et lui préparent les pires méchancetés. Mais les actes de malveillance à son égard ne réussissent pas à l'éloigner. Ces parents emploient alors la manière forte et réussissent à le faire partir. Mais Tanguy refuse de vivre loin d'eux et leur fait un procès qu'il gagne. Mais déçu dans son amour filial, il part de son plein gré pour s'intaller en Chine. La crise est passée.