Lundi 19 septembre, 262e jour de l'année

Le saint du jour: Ste Emilie de Rodat (religieuse en Aveyron, elle fonda une congrégation pour l'enseignement des filles pauvres; à sa mort, en 1852, 40 maisons avaient été fondées dans plusieurs pays).

Autrefois: St Janvier (évêque de Bénévent, en Italie, mort martyr, décapité, en 305; devenu saint protecteur de Naples face aux menaces d'éruption du Vésuve)

Le prénom du jour:

Emilie Noms dérivés: Amélie, Emiliana, Emeline, Emy

Enfants, les Emilie sont très sages, contemplatives voire un peu tristes. Devenues adultes, elles mènent une vie paisible et aspirent aux bonheurs simples. On apprécie leur douceur et leur sincérité. Ce sont des femmes généreuses.

Demain: Davy

Le dicton météorologique du jour:

"Qui sème à la Saint-Janvier, De l'an, récolte le premier"

Le proverbe du jour:

"Notre esprit a toujours quelque mais en réserve" (proverbe français)

La citation du jour:

"Quand nous sommes heureux, nous sommes toujours bons; mais quand nous sommes bons, nous ne sommes pas toujours heureux" (Oscar Wilde)

Une idée de menu:

Entrée: SALADE DE PAPAYE AUX CREVETTES Plat principal: Tranche de thon poêlée aux petits oignons Dessert: Mystère au café La recette du jour: SALADE DE PAPAYE AUX CREVETTES

Préparation:

15mn Ingrédients pour 6 personnes: 600g de papaye ferme découpée en lamelles fines, 20 pièces de crevettes de Madagascar, 1/2 gousse d'ail rose, 4 c. à soupe de jus de citron, 2 c. à café de nuoc mam (sauce de poisson), ou sauce soja, 4 c. à café de sucre, sel, poivre du moulin

. Préparation:

- Décortiquer les crevettes et les découper en morceau.

- Découper très finement l'ail, puis incorporer le jus de citron, la sauce de poisson et le sucre.

- Mélanger la papaye, les crevettes et l'assaisonnement

. - Rectifier l'assaisonnement avec le sel et du poivre du moulin

. SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE

: vous vous sentirez emplis d'une nouvelle énergie et plein d'envies pour de nouveaux projets. Prenez cependant un moment pour faire le point avant de vous lancer et cibler vos priorités.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils auront les pieds sur terre et seront de grands travailleurs. Très fonceurs de nature, ils obtiendront une réussite dans un métier d'action qui ne les étouffera pas. Rarement oisifs et très organisés, ils sauront, malgré tout, apprécier les moments paisibles avec leur entourage

Bouquets aux couleurs d'automne