Jeudi 16 juin, 167e jour de l'année

GRAND BEAU TEMPS, SOLEIL ET CHALEUR CHEZ NOUS

Le saint du jour: St Jean-François Régis (ordonné prêtre en 1630, Jean-François consacra sa vie à la région du Vivarais où il fit montre d'une extraordinaire charité. Il mourut victime d'une tuberculose en 1640)

Le prénom du jour: Jean-François Les Jean-François sont des hommes équilibrés et calmes qui placent l'harmonie familiale et la fidélité en amitié au-dessus de toute chose. Ils sont enjoués et naturellement soucieux du bonheur de leur entourage, si bien que leur compagnie est très recherchée. Méditatifs, ils aiment toutefois à se réserver des plages de solitude.

Demain: Hervé

Le dicton météorologique du jour:

"De juin vent du soir Pour le grain est de bon espoir"

Le proverbe du jour:

"Le chagrin causé par le mal d'autrui est passager" (proverbe grec)

La citation du jour:

"Savoir, c'est voir en soi" (J. Joubert, Pensées)

Une idée de menu:

Entrée: Canapé à l'estragon Plat principal: THON FORESTIERE AUX TAGLIATELLES FRAICHES Dessert: Gâteau de semoule aux fraises

La recette du jour:

THON FORESTIERE AUX TAGLIATELLES FRAICHES

Ingrédients pour 4 personnes: 1 boîte de thon au naturel de 200g, 350g de champignons de Paris, 3 c. à soupe d'échalotes hachées, 35g de crème fraîche, 6 c. à soupe d'huile, 1 verre d'eau, sel, poivre.

Préparation:

- Laver soigneusement les champignons, les essuyer avant de les couper en lamelles.

- Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire dorer les échalotes hachées et les champignons.

- Ajouter le thon grossièrement coupé.

- Assaisonner.

- Mouiller avec l'eau et laisser cuire à petit feu pendant 10 minutes.

- Ajouter la crème fraîche, bien mélanger et servir le thon forestière accompagné de tagliatelles fraîches.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

Un peu trop velléitaire, cette année où vous n'entreprendrez pas vraiment la réalisation de vos projets, plus porté à vous plaindre et à critiquer qu'à vous battre et vous investir. Pourtant, votre situation reste favorable et vos amours sans problèmes. Alors, prenez-vous en main!

LES ENFANTS NES CE JOUR:

Ils seront attirés par un certain luxe, une certaine qualité de vie, et la médiocrité des choses comme des êtres leur déplaira. Un certain goût artistique les guidera et conditionnera leurs lieux et leurs décors de vie. Un esprit indépendant n'empêchera pas des couples fort complices.