Dimanche 1er mai, 121e jour de l'année

 -- Fête du Travail --

Le saint du jour: Ste Florine (Florina, vierge martyre en Auvergne, prénom dérivé de Florence);

Ste Florence (jeune Italienne convertie par St Hilaire de Poitiers au IVe siècle et qui fonda un couvent dans la Vienne).

Demain: St Boris

Le dicton météorologique du jour:

"Quand il tonne le premier jour de mai Les vaches auront du bon lait"

Le proverbe du jour:

"On prend la truite en la chatouillant" (proverbe anglais)

La citation du jour:

"Le médecin enterre sa faute; le pilote d'avion s'enterre avec elle"

Une idée de menu:

Entrée: Radis Plat principal: ROTI DE VEAU AUX POMMES DE TERRE Dessert: Faisselle

La recette du jour: ROTI DE VEAU AUX POMMES DE TERRE

Ingrédients pour 4 personnes: 1kg de pommes de terre, 800g de rôti de veau, 1 verre de vin blanc, 4 oignons, 1 c. à soupe d'huile, 1 c. à soupe de farine, 1 c. à soupe de moutarde, laurier, thym, persil, poivre et sel.

Préparation:

- Faire revenir le rôti dans l'huile. Mettre les oignons émincés et les faire dorer.

- Retirer le rôti et le garder au chaud. Incorporer la farine, la laisser blondir et verser le vin blanc.

- Ajouter les aromates et la moutarde. Mettre un couvercle et laisser cuire 40 minutes.

- Laver, éplucher et couper en quatre les pommes de terre.

- Les ajouter à la viande et faire cuire 40 minutes à feu doux.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

cette année astrale aura une grande tonicité dans la vie socio-professionnelle. Les amours vous combleront totalement.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils auront une vitalité exceptionnelle qui leur permettra de franchir les obstacles de la vie avec une relative facilité.

Le 1er mai en France

LA FETE DU TRAVAIL

En France, dès 1890, les manifestants du 1er mai ont pris l'habitude de défiler en portant à la boutonnière un triangle rouge. Celui-ci symbolise la division de la journée en trois parties égales :

travail, sommeil, loisirs. Le triangle est quelques années plus tard remplacé par la fleur d'églantine.

En 1907, à Paris, le muguet, symbole du printemps en Île-de-France, remplace cette dernière. Le brin de muguet est porté à la boutonnière avec un ruban rouge (*). Le 23 avril 1919, le Sénat français ratifie la journée de huit heures et fait du 1er mai suivant, à titre exceptionnel, une journée chômée.

Les manifestations du 1er mai 1936 prennent une résonance particulière car elles surviennent deux jours avant le deuxième tour des élections législatives qui vont consacrer la victoire du Front populaire et porter à la tête du gouvernement français le leader socialiste Léon Blum.

C'est pendant l'occupation allemande, le 24 avril 1941, que le 1er mai est officiellement désigné comme la Fête du Travail et de la Concorde sociale et devient chômé. Cette mesure est destinée à rallier les ouvriers au régime de Vichy. Son initiative revient à René Belin. Il s'agit d'un ancien dirigeant de l'aile socialiste de la CGT (Confédération Générale du Travail) qui est devenu secrétaire d'État au Travail dans le gouvernement du maréchal Pétain.

À cette occasion, la radio officielle ne manque pas de préciser que le 1er mai coïncide avec la fête du saint patron du Maréchal, Saint Philippe (aujourd'hui, ce dernier est fêté le 3 mai) !

En avril 1947, la mesure est reprise par le gouvernement issu de la Libération qui fait du 1er mai un jour férié et payé... mais pas pour autant une fête légale. Autrement dit, le 1er mai n'est toujours pas désigné officiellement comme Fête du Travail. Cette appellation n'est que coutumière.